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過去幾十年來,我們見證了許多食品保存技術和方法的進化。其中,真空包裝機無疑是一個重要的突破。這種機器不僅可以延長食品的保存期限,還可以保持食品的新鮮度、口感和營養價值。在本文中,我們將探索真空包裝機的工作原理以及它在食品行業中的應用。

首先,讓我們來了解真空包裝機是如何工作的。真空包裝機通過在食品袋或容器中創造真空環境,將空氣和氧氣排除,從而防止微生物的生長和食品的氧化反應。這種方法不僅可以避免食品腐爛,還可以防止食品的品質和風味受到破壞。

真空包裝機在食品行業中有著廣泛的應用。首先,對於生鮮食品而言,真空包裝機可以將食品密封,防止細菌和空氣的進入。這樣一來,蔬菜、水果、肉類等生鮮食品可以更長時間地保存,並保持它們的味道和營養價值。其次,真空包裝機也常用於包裝熟食和速凍食品。通過去除空氣,真空包裝可以防止冷凍食品的霜冰結晶,從而保證食品的質量和口感。

除了食品行業,真空包裝機在其他行業如醫療、電子和化妝品等也有廣泛的應用。在醫療領域,真空包裝機常用於包裝醫療用品,如手術器械和藥物,以確保它們的衛生和安全。在電子產品中,真空包裝可以防止產品受潮和氧化,從而提高其耐用性和穩定性。在化妝品行業,真空包裝能夠保護化妝品免受空氣和細菌的污染,保持其質量和有效性。

總結來說,真空包裝機是一個重要且有效的食品保存技術工具。它在延長食品保存期限、保持食品的新鮮度和營養價值方面能夠發揮重要作用。不僅在食品行業,真空包裝機還在其他行業中廣泛應用。無論是在家庭廚房還是工業生產中,真空包裝機都能為我們帶來許多好處,並確保我們的食品和產品在質量和安全方面獲得保障。讓我們珍惜這項技術,並運用它來改善我們的生活。


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副刊/從圖象聯想到自我表達——訴說自己的故事

桃園電子報/副刊編纂 2024.01.30 14:12

申明新式題型審題應注重的細節。圖:「我們的教授教養事業」提供

會考的寫作命題不竭求變。以圖象情勢掌握現象的散佈或趨向,凸顯課綱所要關注的糊口真實情境,答題要求的撰寫也反應出題者對「指導」的專心。我認為——成長中的個別,「我」在大千世界若何建立自我價值、充裕表達,必須關注自我和他人的聯繫,亦即在人際互動裡實現自我,以期能過有意義的糊口,而這也是新課綱的理想。

本年寒假,我所任職的「我們的教授教養事業」在雲林縣私立揚子高級中學暨國中部管理國三生的寫作營隊。我不是第一次來到揚子講課,當真回憶,最早的一次竟已經是十二年前。校園藍白相間的地中海配色,仍能帶來乾淨活力的好心情。我深知此次營隊的國三同窗再幾個月就要面對會考,課程、試卷應接不暇,再加上師長的耳提面命,人人心有焦炙,但學生待人的穎悟目光與懇切去處,經常都仍是能讓我深感暖和。

因應不同黉舍的硬體裝備,我老是帶著很多教授教養器材,電腦、平板、訊號傳輸線、簡報器與麥克風,固然還有一大包巧克力,大包小包的像剛辦完年貨。那天當我走進教室,穿過講台時有兩位女同窗並肩迎面而來,我旋身想讓她們走過,拿著托特袋的右手天然向前伸出,素不相識的同窗忽也伸手來接——她想幫忙教員拿工具,真是鮮豔的錯誤。

純摯也在講堂間吐露。為了讓學生把握描述自我的辭彙與方式,放了心理考試欄位與星座優缺點剖析做遊戲來引起愛好。個中有一個練習,是要肄業生在素淨的卵形上點撥兩筆,畫成自認為能識別意義的圖示。設計的核心,本著若能在渾沌的世界裡找出規則、窺見有跡可循的秘密途徑,是多麼吸惹人的動機。

本不想舉例,怕主導他們的念想,限縮丹青的創意,卻又擔憂沒有階梯,有孩子會找不到路。衡量後還是加以示範,也便於揭穿畫圖遊戲想測的事實是什麼,可以解說示範。我將橢圓留白,四周塗黑,再畫幾條從中間邊緣輻射的線條想做出速度感。等大家完成了畫圖,揭穿圖象示意「我眼中的自己」:置身陰郁的地道但朝光亮急馳而出,道出儘管年屆四十似該「不惑」仍有迷惘(置身陰郁隧道),然而對生涯有積極想像和步履(朝向光亮),因此不會逗留在某處。藉由解讀第一直覺的畫作,為自己的生命做旁白與註解。說著故事,從描寫畫面到帶出意義,也交接了寫作技能的利用。

下課時間學生自動分享想法。圖:「我們的教授教養事業」提供

此刻孩子們恰是置身閾限,處於生命的主要改變階段,既迥殊惶惑,又渴想對本身的心裏展現得更多。下課時,好幾位同窗拿著本身的畫作,但願我能為他們诠釋。我開頑笑說,這可能也是個秀麗的毛病,我死後沒有大數據資料庫、也全不認識你們,對照像算命師:我口中的話語,都是你們揭穿的自我,你們的故事要由你們來訴說。

有同窗草草的畫了線條,但解說得十分詳細,橢圓的傳送門,門這一側是他置身的水潭,而門內是一間房子。我請他思考水的意義,诠釋水的滋養與撲滅的文學暗示,他觸類旁通的喊出:水能載舟亦能覆舟,簡直如斯,而這佈滿可能性的地方恰是他置身的所在。請他聯想屋宇的感觸感染和意義,當他付與此處可能常代表教人安心的地方,在扣問他從「這裡」到「那裡」的傳送門想像有什麼意義。也許我們應當好好檢視我們的處境,辨認我們的願望?知道此刻佈滿可能性,也善加運用這個不安,釐清我們巴望的事物該怎麼達到。

有同窗畫得細心,一顆卵形的蛋妥妥地在細筆勾勒的窩巢之上,然則蛋殼有鋸齒狀的裂縫。我笑著說是不是聽過一句俗諺,從外面打破是食品,從內打破是生命。這是從外打破,仍是從內打破的蛋呢?旁邊的同學笑著說你該畫一隻腳從蛋殼裡踢破。她不是畫了一顆空無一物的地方的蛋,而是不厭其煩的畫了佈景。指出這一點,窩巢的作用為何,她也能本身形諸說話了。這顆蛋正在舒適的窩巢,但裂縫呢?裂縫又是什麼呢?有些躁動,力量正要生出。

我們像是命運交織的城堡裡,誣捏故事的人們,你一言我一語的以話語織就通往花圃的小徑。我經常覺得寫作沒有什麼定式,儘管不免俗的必須談遊戲法則,立意取材、結構組織、遣辭造句與標點符號運用,進展孩子們親信知彼而能攻無不克。我等候偶爾可以感動面前的人們,保持榮幸的電波,邀請孩子不惜打開眼與心。寒流來襲,室溫有點冷,面前彷彿是一片片氣象學家威爾遜・賓特利天鵝絨布上的雪花攝影:沒有兩片雪花是一模一樣的。雪珠彼此碰撞凝聚,結晶錯綜複雜卻又有跡可循。

親密的火把彷彿在我們的心裡漸漸升起,火光映在他們臉上,閃爍青春的光華。置身年節前夕,行將踏入轉換門坎,國三生們也正要迎向劇烈的改變,我但願這短短的重逢,帶來一些表達的自傲,但最但願的照樣帶來了一點點的康樂,一如我所感觸感染的竭誠美好所帶給我的好表情。

準確回應題目要求的寫作操演。圖:「我們的教學事業」供給

作者/傅淑萍
現為「我們的教授教養事業有限公司」講師,國立成功大學中國文學系博士。IG「樂遊原(@leyou_yuan)」配合經營者。曾任聯合報文學寫作營講師。曾擔負結合盃作文大賽閱卷與命題教員。

本篇文章轉載自《 桃園電子報 》



來自: https://n.yam.com/Article/20240130519919
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